Догляд за кухонними дошками з дерева

Догляд:

1. Регулярно мийте обробну дошку за допомогою ганчірки і мийного засобу. Після миття відразу висушить дошку, протерши її сухим рушником.

2. Дошку  необхідно обробляти мінеральною олією раз на два місяці. Так дошка не розсохнеться і не буде вбирати запахи. Мінеральне масло треба налити на поверхню дошки і розтерти по усі поверхні тканиною. Обробити необхідно обидві сторони дошки. Не бійтесь перелити масла — дерево поглине стільки, скільки потрібно. Надлишок масла приберіть тканиною або паперовим рушником.

3. Якщо від вашої обробної дошки залишився неприємний запах, існує низка натуральних засобів, які допоможуть його пом’якшити. Просто розріжте лимон та потріть дошку. Це також працює з харчовою содою та оцтом. Нанесіть вибраний вами варіант і залиште на 20 хвилин. Після промийте у раковині теплою водою з милом. Повторіть, якщо потрібно.

4. Не засмучуйтесь, якщо дошка стала жорсткою від контакту з водою. Це природня реакція дерева з натуральним просоченням. Достатньо трохи зняти ворс найдрібнішим наждачним папером або почекати: через деякий час він пропаде сам. Це особливість цільної деревини і натурального просочення.

Загальні речі, яких слід уникати під час використання обробної дошки:

1. Не залишайте дошку в раковині на тривалий час.

2. Не мийте в посудомийній машині. Цикл гарячої води та пари можуть зіпсувати дошку.

3. Не використовуйте для просочення нічого, окрім мінеральної олії. Рослина, оливкова та багато інших олій з часом гірчать і видають неприємний запах.

4. Не тріть обробну дошку сталевою мочалкою або чимось занадто абразивним, так як це може видалити олію, що кондиціонує.

5. Не сушіть на обігрівачах, в духовці, мікрохвильовій печі та іншими неприродними методами.